Imperial e requintada, a garrafeira Imperial em Lisboa
Imperial: uma garrafeira de excelência e vinhos vintage.
A Imperial é uma garrafeira convenientemente localizada em Lisboa, perto da Praça do Príncipe Real.
É o resultado de uma coleção de um apixonado, Vitor Hipólito. O proprietário começou a experiência da Imperial em 2017, na rua do Alecrim.
Mas a mudança para o Príncipe Real credibilizou a Garrafeira Imperial.
A cave está desenhada como uma biblioteca. É uma garrafeira com cofre, uma sala onde se guardam as melhores colheitas à temperatura ideal.
A Cave Imperial oferece vinhos por região e por ano. No centro da atividade está a promoção da produção nacional. O seu principal objetivo é promover os vinhos portugueses, mas não esquece os vinhos internacionais.
Os preços são competitivos para atrair os apreciadores de vinho, locais e turistas.
Mas o império contra-ataca com a Sociedade Imperial do Vinho
Imperial Wine Society: vinhos primeur em destaque
A Imperial Wine Society (IWS), lançada em junho de 2023, era o objetivo inicial de Vitor Hipólito. O proprietário queria, e continua a querer, levar os melhores vinhos a um público exigente e verdadeiramente apreciador.
Com a criação do IWS, os membros terão acesso a raridades e vinhos exclusivos.
Tornar-se membro permitirá igualmente desenvolver um segundo mercado, onde os vinhos são conservados até à sua maturidade.
Os vinhos en primeur serão mantidos nas melhores condições possíveis até que os seus proprietários decidam recuperá-los ou colocá-los à venda.
Note-se que a expressão “vins primeurs” se aplicava originalmente apenas aos vinhos de Bordéus. A palavra é raramente utilizada em Portugal, mas a ideia está a ganhar terreno para os vinhos de guarda portugueses.
O preço de entrada no IWS é de 5.000,00 euros. Esta joia de entrada é convertível em garrafas (50/50 entre vinhos de coleção e vinhos do ano).
O IWS oferece um serviço de concierge (pesquisa de vinhos, consultoria, entrega, etc.) com um custo adicional.
Garrafeira informada
Duas vezes por mês, a Cave Imperial organiza provas nas suas instalações. O preço é de uma garrafa por pessoa, oferecida pelo produtor ou pelo eonólogo.
Sociedade Imperial do Vinho
rua D. Pedro V, nº 44
tel 211 521 753
Comerciante de vinhos informado
Duas vezes por mês, a Cave Imperial organiza provas nas suas instalações. O preço é de uma garrafa por pessoa, oferecida pelo produtor ou pelo eonólogo.
Sociedade Imperial do Vinho
rua D.Pedro V, nº 44
tel 211 521 753
@garrafeiraimperial
aberto de segunda a sábado, das 11h às 20h. Encerra aos domingos.
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