Frais, simple et délicieux: le Porto tonique

Porto tonique ou l’art de déguster autrement le vin de Porto

Porto tonique, Porto tónic ou Port’tonic…… c’est un cocktail délicieux et rafraîchissant.

Une autre manière de boire le vin de Porto, et en particulier le blanc, peu et mal connu . Et assez rare d’ailleurs.

Mais l’été, le mariage avec l’eau gazeuse amer, rend le Porto très accessible.

La recette du Porto tonique ?

Simplissime, on l’a dit !

1/3 de porto blanc dry

2/3 d’eau tonique

Des rondelles de citron, ou de citron vert ou d’orange

Des cubes de glace

Des feuilles de menthe pour décorer

Certains endroits servent le cocktail avec de l’anis étoilé ou d’autres épices.

Régalez-vous

Attention l’abus d’alcool est dangereux.