marie-line darcyLe Soi est un restaurant d’inspiration thaïlandaise, né de la passion du chef Mauricio Vale pour l’ancien royaume de Siam. Dans les assiettes une explosion de saveurs dans un restaurant convivial et accessible.
Archive d’étiquettes pour : #chef
ÁureaLe restaurant Áurea est idéalement situé dans la Baixa de Lisbonne. Le chef André Serra, de la nouvelle génération, propose des plats raffinés qui s’inspirent directement de la tradition gastronomique de la capitale
marie-line darcyLe restaurant Cavalariça Évora (Écuries d’Évora) offre la découverte d’une gastronomie traditionnelle d’Alentejo réinventée. Excellence des produits, et originalité mesurée sont la marque du chef Bruno Caseiro.