Archive d’étiquettes pour : #michelin

Le restaurant Al Sud en Algarve est un étoilé Michelin depuis 2022. Dirigé par le chef Louis Anjos, la gastronomie de l’Algarve est mise à l’honneur autour des produits de la mer.

Le Lamelas à Porto Covo est tenu par la cheffe Ana Moura. Décidée et compétente, elle y propose une cuisine accessible préparée avec soin et qui garde la trace des origines, celle de l’Alentejo côté mer.