marie-line darcyLes fêtes de juin à Lisbonne et au Portugal c’est avec dame sardine. Indispensable, le petit poisson est le roi. On le déguste grillé sur du pain, dans la rue au son des flonflons.
@marie-line darcyLe Lamelas à Porto Covo est tenu par la cheffe Ana Moura. Décidée et compétente, elle y propose une cuisine accessible préparée avec soin et qui garde la trace des origines, celle de l’Alentejo côté mer.
Les amandes qu’on offre à Pâques au Portugal sont gage d’abondance. En lieu et place des oeufs au chocolat les fruits secs enrobés de sucre, colorées ou non, parfois couvertes de chocolat sont un symbole vivace.
marie-line darcyLes amandiers en fleur en Algarve annoncent le printemps. Alta Mora organise des randonnées pour découvrir un fruit et un arbre merveilleux. Une découverte gourmande et joyeuse d’un patrimoine typique.
marie-line darcyLa bicyclette est reine à Lisbonne malgré les collines. Le plaisir de découvrir la ville autrement, à 2 roues électrique ou non, avec Lisboa Autêntica
marie-line darcyLa tradition du gâteau des rois ou des reines est très respectée au Portugal. On célèbre l’Épiphanie et les Rois Mages par une débauche gourmande.
marie-line darcyLes fêtes de fin d’année à Lisbonne sont très agréables. Des traditions originales perdurent: ne les manquez pas pour des soirées d’exceptions, dans une bonne ambiance amicale.
Pensão AmorLe Madam’s Lodge au cœur de Lisbonne est un logement touristique (AL) différent: avec humour et distanciation on invite à des nuits coquines ou câlines. Pour adultes avertis.
marie-line darcyLe restaurant Cavalariça Évora (Écuries d’Évora) offre la découverte d’une gastronomie traditionnelle d’Alentejo réinventée. Excellence des produits, et originalité mesurée sont la marque du chef Bruno Caseiro.
Le magusto est une dégustation traditionnelle de châtaignes et de jeropiga, un mélange de moût de raisin et d’eau-de-vie. À la Saint Martin, la châtaigne et le vin nouveau.