Archive d’étiquettes pour : #gourmet

La tradition du gâteau des rois ou des reines est très respectée au Portugal. On célèbre l’Épiphanie et les Rois Mages par une débauche gourmande.

Dalí-cozinha surreal est un restaurant brésilien installé dans le quartier de Campo de Ourique. Il offre une cuisine mélange, avec des plats de différents horizons pour marier les saveurs dans une ambiance sympathique et un esprit bistrot.

pâtisserie

La gila est une courge. verte et blanche, elle est originale et difficile à travailler en raison de sa char filandreuse. Pourtant elle entre dans la composition de nombreux gâteaux au Portugal. À déguster.

Harmonia est un restaurant portugais qui propose une cuisine traditionnelle de qualité.

La Nationale 2, la « route » portugaise permet de découvrir l’intérieur du Portugal et l’hospitalité des régions. À Sertã, hôtels et restaurants sont là pour prouver qu’elle est bien vivace.

Le Garum est un rehausseur de goût, un condiment dont raffolaient les Romains. Sur la péninsule de Troia la production romaine avait une dimension industrielle. Des passionnés ont refait du garum à l’échelle, et c’est un succès.