Le restaurant Áurea est idéalement situé dans la Baixa de Lisbonne. Le chef André Serra, de la nouvelle génération, propose des plats raffinés qui s’inspirent directement de la tradition gastronomique de la capitale

Le restaurant Al Sud en Algarve est un étoilé Michelin depuis 2022. Dirigé par le chef Louis Anjos, la gastronomie de l’Algarve est mise à l’honneur autour des produits de la mer.

L’hôtel 705 (Seven-o-five) à Porto offre les services d’un hôtel de niveau et la commodité des appartements: un 2 en 1 fonctionnel, familial, cosy et bien situé.

Les fêtes de juin à Lisbonne et au Portugal c’est avec dame sardine. Indispensable, le petit poisson est le roi. On le déguste grillé sur du pain, dans la rue au son des flonflons.

Le Lamelas à Porto Covo est tenu par la cheffe Ana Moura. Décidée et compétente, elle y propose une cuisine accessible préparée avec soin et qui garde la trace des origines, celle de l’Alentejo côté mer.

Amandes offertes à Pâques

Les amandes qu’on offre à Pâques au Portugal sont gage d’abondance. En lieu et place des oeufs au chocolat les fruits secs enrobés de sucre, colorées ou non, parfois couvertes de chocolat sont un symbole vivace.

Les amandiers en fleur en Algarve annoncent le printemps. Alta Mora organise des randonnées pour découvrir un fruit et un arbre merveilleux. Une découverte gourmande et joyeuse d’un patrimoine typique.

La bicyclette est reine à Lisbonne malgré les collines. Le plaisir de découvrir la ville autrement, à 2 roues électrique ou non, avec Lisboa Autêntica

La tradition du gâteau des rois ou des reines est très respectée au Portugal. On célèbre l’Épiphanie et les Rois Mages par une débauche gourmande.

Les fêtes de fin d’année à Lisbonne sont très agréables. Des traditions originales perdurent: ne les manquez pas pour des soirées d’exceptions, dans une bonne ambiance amicale.